Mangueras Alimentarias
Soditecc Spain fabrica más de 40 referencias de manguera alimentaria, y elegir bien depende sobre todo de qué producto pasa por dentro: líquidos alimentarios generales (Transliquid®), vino, mostos, cervezas y alcoholes hasta 50º (Transvin® Phthalates Free, Metalpress® Wine, Espirowine® Slider), lácteos — incluida una referencia esterilizable a 90 °C (Metalpress® Milk, Lactaspires-Hf), aceites vegetales (Transmetal® PU Olive Oil) y sólidos secos a granel como cereales, harinas o granulados (Tout-Vrac). Todas están fabricadas bajo la legislación europea de materiales en contacto con alimentos y libres de ftalatos; lo que cambia entre ellas es el simulante alimentario homologado, la presión, el diámetro y si admiten aspiración además de impulsión.
Si tu proceso requiere resistencia térmica adicional además de aptitud alimentaria, consulta también nuestras mangueras de silicona y nuestros alcoholes alimentarios.
Tipos de manguera alimentaria según el producto
El criterio que ordena el catálogo no es el material, sino el alimento. Un mismo PVC alimentario sirve para agua de proceso y no sirve para aceite; una manguera homologada para vino puede no valer para leche esterilizada. Estas son las cinco familias:
- Líquidos alimentarios generales — Transliquid®: PVC transparente con espiral rígido, de 15 a 203 mm y hasta 7 bar. Homologada para simulantes A, B y C. Es la referencia por defecto para trasvase y aspiración de líquidos alimentarios no grasos.
- Vino, mostos, cervezas y alcoholes hasta 50º: tres referencias con enfoques distintos. Transvin® Phthalates Free (PVC libre de ftalatos, 30 a 152 mm, hasta 8 bar) es la opción estándar. Metalpress® Wine añade doble refuerzo — textil más espiral de acero cincado — para vaciado de cisternas de vino, con versión opcional hasta 90 °C, y está homologada para simulantes A, B, C y D1 en condiciones OM2 según el reglamento UE 10/2011. Espirowine® Slider resuelve un problema distinto: su exterior corrugado deslizante facilita el arrastre de la manguera por el suelo de la bodega.
- Lácteos: Metalpress® Milk (TPV alimentario con espiral galvanizado, 20 a 102 mm, hasta 16 bar) es esterilizable a 90 °C y cumple FDA 21 CFR 177.2600 y NSF 51/61. Lactaspires-Hf es la alternativa en caucho: NR blanco liso alimentario e inodoro con doble espira metálica incrustada, extremadamente flexible, para aspiración e impulsión de productos lácteos.
- Aceites vegetales — Transmetal® PU Olive Oil: PVC con poliuretano y espiral cincado, de 40 a 152 mm. Homologada para el simulante D2 del reglamento UE 10/2011, el que corresponde a grasas y aceites. Una manguera homologada solo para A, B y C no es apta para aceite.
- Sólidos secos a granel — Tout-Vrac: caucho alimentario blanco liso resistente a la abrasión con capas sintéticas y cable a tierra, para descarga de cereales, harinas y granulados. El cable a tierra es lo que evita la acumulación de estática al mover producto en polvo.
Cómo elegir la manguera de uso alimentario adecuada
- ¿Qué simulante necesita tu producto? Es la pregunta decisiva y la que más se pasa por alto. Los líquidos acuosos y ácidos se cubren con los simulantes A, B y C; las bebidas alcohólicas añaden D1; las grasas y aceites exigen D2. Elegir por «es alimentaria» sin mirar el simulante es el error más frecuente.
- ¿Aspiración o solo impulsión? Si la manguera tiene que aspirar, necesita espiral de refuerzo que evite el colapso por vacío. Transliquid®, Metalpress® y Lactaspires-Hf lo llevan; una manguera de pared lisa sin espiral no aspira.
- ¿Limpieza en caliente o esterilización? Si el protocolo incluye vapor o agua por encima de 80 °C, la referencia es Metalpress® Milk (esterilizable a 90 °C) o la versión a 90 °C de Metalpress® Wine. Para temperaturas de proceso superiores, pasa a tubos de silicona o a mangueras para temperaturas altas.
- ¿Líquido o sólido? Para grano, harina o granulado no sirve una manguera de líquidos: necesitas Tout-Vrac por abrasión y por el cable a tierra.
- ¿Producto farmacéutico? Si el proceso es farmacéutico y no alimentario, la gama correcta está en mangueras químicas y de farmacia.
Aplicaciones y sectores
- Bodegas y bebidas alcohólicas: trasiego de vino, mosto, cerveza y vinagre; vaciado de cisternas.
- Industria láctea: recepción de leche, trasvase en planta y líneas con limpieza en caliente.
- Almazaras y aceites: trasvase de aceite de oliva y aceites vegetales con homologación D2.
- Molinos, panificación y piensos: descarga de cereales, harinas y granulados.
- Bebidas y agua de proceso: trasvase general de líquidos alimentarios no grasos.
- Cisternas y transporte alimentario: carga y descarga con refuerzo metálico para aspiración.
Especificaciones técnicas
Los rangos de presión van del diámetro más pequeño al más grande. Donde indicamos «consultar ficha», el dato exacto depende de la medida y del acabado: está en la página del producto.
| Producto | Material | Uso específico | Presión de trabajo | Rango Ø | Norma / nota |
|---|---|---|---|---|---|
| Transliquid® | PVC + espiral rígido | Líquidos alimentarios generales | 7 → 2,5 bar | 15 – 203 mm | Simulantes A, B, C |
| Transvin® Phthalates Free | PVC libre de ftalatos | Vino, alcoholes hasta 50º, lácteos | 8 → 3 bar | 30 – 152 mm | Uso alimentario no graso (UE) |
| Metalpress® Wine | PVC sin ftalatos + refuerzo textil + espiral acero cincado | Vaciado de cisternas de vino, mostos, cervezas, vinagres, lácteos | Consultar ficha | Consultar ficha | Simulantes A, B, C, D1 (OM2, UE 10/2011). Versión opcional 90 °C |
| Espirowine® Slider | PVC sin ftalatos + espiral rígido antichoque | Vino y alcoholes hasta 50º, con exterior deslizante para arrastre | Consultar ficha | Consultar ficha | Simulantes A, B, C, D1 (OM2) |
| Metalpress® Milk | TPV alimentario + espiral galvanizado | Lácteos, esterilizable a 90 °C | 16 → 10 bar | 20 – 102 mm | FDA 21 CFR 177.2600, NSF 51/61 |
| Lactaspires-Hf | Caucho NR blanco alimentario + doble espira metálica | Aspiración e impulsión de lácteos | Consultar ficha | Consultar ficha | Sin ftalatos. Ref. 2506 |
| Transmetal® PU Olive Oil | PVC + PU + espiral cincado | Aceites vegetales y de oliva | 9 → 2,5 bar | 40 – 152 mm | Simulante D2 (UE 10/2011) |
| Tout-Vrac B/AL | Caucho alimentario + capas sintéticas + cable a tierra | Descarga de sólidos secos no grasos (cereales, harinas, granulados) | Consultar ficha | Consultar ficha | FDA (bulk material food). Sin ftalatos. Ref. 1505 |
Preguntas frecuentes
¿Qué hace que una manguera sea «de uso alimentario»?
Que sus materiales en contacto con el producto estén fabricados bajo la legislación europea de materiales en contacto con alimentos y superen los ensayos con los simulantes alimentarios que correspondan al alimento real. No es una etiqueta genérica: una manguera puede ser alimentaria para agua y zumos (A, B, C) y no serlo para aceite (D2). Pide siempre la homologación del simulante que aplica a tu producto.
¿Puedo usar la misma manguera para vino y para aceite?
No, salvo que esté homologada para D2 además de D1. El vino y los alcoholes hasta 50º se cubren con Transvin®, Metalpress® Wine o Espirowine® Slider; el aceite requiere Transmetal® PU Olive Oil, homologada para el simulante graso D2.
¿Cuál aguanta esterilización con vapor o agua caliente?
Metalpress® Milk es esterilizable a 90 °C y cumple FDA 21 CFR 177.2600 y NSF 51/61; Metalpress® Wine tiene versión opcional hasta 90 °C. Si tu proceso pasa de ahí, la solución no es PVC: son tubos de silicona o mangueras de vapor EPDM.
¿Sirve una manguera de líquidos para transportar harina o cereal?
No. Los sólidos secos abrasionan la pared interior y generan electricidad estática. Para eso está la gama Tout-Vrac, en caucho alimentario resistente a la abrasión y con cable a tierra.
¿Todas son libres de ftalatos?
Las referencias de la tabla se fabrican sin ftalatos. Si necesitas la declaración documental para una auditoría, pídenosla indicando la referencia y la medida: somos fabricante directo y emitimos la documentación de material.